ŚLIWA, Prunus, rodzaj z rodziny różowatych; ok. 400 gat. drzew i krzewów, gł. w
strefie klimatu umiarkowanego półkuli pn.; w szerokim ujęciu rodzaj śliwy
obejmuje także brzoskwinię, czereśnię, czerechy, migdałowca, morelę i wiśnię,
traktowane często jako oddzielne rodzaje. W obrębie wąsko rozumianego rodzaju
śliwy istnieje ok. 6 tys. odmian uprawnych różnych gat.; liście okrągłe,
eliptyczne lub jajowate, o brzegach karbowanych lub piłkowanych; kwiaty
zazwyczaj białe, owoc kulisty lub wydłużony, jadalny pestkowiec; gat. amer.:
śliwa amerykańska, Prunus americana, śliwa czarna, Prunus nigra, śliwa
wąskolistna, Prunus angustiofolia, śliwa Munsona, Prunus munsoniana, dały
początek odmianom niskiej jakości; bardziej wartościowe są odmiany śliwy
chińskiej, Prunus salicina; najcenniejsze i o największym znaczeniu gosp. są
euroazjat. odmiany śliwy domowej, Prunus domestica (m.in. renklody, węgierki),
uprawianej w Europie, Ameryce Pn., Australii i Azji; mniejsze znaczenie mają
lubaszka i ałycza. Śliwa domowa, drzewo wys. do 13 m, prawdopodobnie mieszaniec
ałyczy i śliwy tarniny, Prunus spinosa; młode pędy są lekko omszone; owoce
zawierają m.in. ok. 8% cukru, 1,2% kwasów org., sole miner., wit. A, z grupy B i
wit. C; deserowe i na przetwory (susze, dżemy, powidła, marynaty), wyrabia się z
nich też nalewki i śliwowicę; mają właściwości leczn. (przeczyszczające); drewno
jest użytkowane w tokarstwie.
przecinarki do glazury - szkoły języków obcych Wrocław - Long Distance Phone Card